地元農家さんが育てた（なじみ田守米）お米を使ったおにぎり。当店オリジナルの具材は、内臓（ゴロ）を含む一夜干しのイカを焼いた「イカのゴロ」と地物のフキをつくだ煮に仕上げた「きゃらぶき」。そして一番人気は「岩のり」です。また、地元の高校生が考案した、甘辛だれにつけたジューシーなふぐのから揚げが入ったおにぎりもあります。こちらは数量限定となっておりますので興味のある方はお早めにご注文くださいませ。
スープにはトビウオを使用、旨みとコクのある当店自慢のあごだしです。
低温調理で仕上げたふぐ身は時間経過で食感がかわるこだわりの逸品。
輪島名物のえがら饅頭とソフトクリームのコラボレーション！
☆彡能登きなこあずきソフト400円
千”幸(ぜんざい) のネーミングには ’千の幸がありますように~’ という思いが込められています。紅白の杵餅には可愛らしいお顔の焼印が入っていてほっこりした気分になります♪
笑顔でいっぱい♪
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